 Amiens |
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Les
hortillonnages sont cultivés depuis environ 2000 ans !
Des centaines de maraîchers (les "hortillons") y exploitaient
leurs parcelles irriguées par les rieux, avant de revendre
leur production sur le marché d'Amiens. C'est à partir
de 1930 que les hortillons disparurent peu à peu, les jardins
d'agréments remplaçant les cultures.
Il reste à ce jour une dizaine d'exploitants (leurs produits
sont vendus tous les samedi sur le marché Parmentier, en centre-ville). |
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Photo
10 - Rieux et jardins |
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