 Balade
dans Le Sap
 Ici,
rien de surfait ! Même si le mot est souvent galvaudé,
authentique semble le plus à même de décrire
l'ambiance du village. En se promenant dans les rues et en
admirant certaines des plus belles bâtisses - à
pans de bois ou parfois en ardoises - on se prend prolonger
sa visite, recherchant avec curiosité les petits passages
cachés qui semblent mener à des cours secrètes...
La
mairie occupe le centre du village, avec ses belles arches
en briques qui acceillent le marché hebdomadaire. Pour
sauvegarder son caractère typique, Le Sap est classé
en zone de protection du patrimoine architectural.
Monuments
et curiosités
La
Halle aux Grains (appelée aussi la halle de
"grande coutume"). Elle fut construite au début
du 19e siècle. Au-dessus des arches en briques rouges,
l'étage accueille maintenant la mairie.
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L'ancienne
halles aux grains |
L'église
Saint-Pierre. Elle fut souvent endommagée et porte
plusieurs dates de construction. Si une partie du la nef est
du 14e siècle, la chapelle de la Vierge est du 16e
siècle tandis que le clocher fut refait au début
du 20e siècle... Elle possède un mobilier relativement
riche (sculptures, tableaux, orgues,...).
Le
Grand Jardin. Au coeur du village, cette grande ferme
des 18e et 19e siècles est remarquablement restaurée.
Les jardins et le verger sont libres d'accès, tandis
que les bâtiments sont consacrés à divers
emplois : écomusée
(entrée payante), bibliothèque (qui possède
un fond important sur la pomologie et les techniques de distillation),...
Photos
ci-dessus : l'église Saint-Pierre et la bibliothèque
du Grand Jardin
Photos ci-dessous : d'autres vues du Grand Jardin et et
de son écomusée.
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Le
manoir du Fort Montpellier (propriété
privée), 16e et 19e siècles. Parmi les grandes
demeures du village, cette ancienne maison seigneuriale est
la plus imposante. Elle était autrefois entourée
d'un fossé.
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