 Le
Sap |
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| L'écomusée
du Grand Jardin |
Rue du grand jardin - 61470 Le Sap
Tél. : +33 (0) 233 352 589 |
 Informations
pratiques |
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 Ouverture
de mars à décembre.
De
mars à mai : ouvert le dimanche après-midi,
les autres jours sur réservation (groupes ou individuels).
De
juin à septembre : ouvert du mardi au dimanche.
D'octobre
à décembre : ouvert du mercredi au dimanche.
Tarifs
2009 du musée (informations données à
titre indicatif) :
- 3,00 € par adulte en visite libre,
3,50€ en visite guidée
- 2,00 € de 10 à 18 ans.
- Gratuit pour les moins de 10 ans.
Activités
pédagogiques pour les scolaires.
Entrée
libre pour le verger et le jardin-potager.
Un
restaurant "Les saveurs du grand jardin" est
installé dans le cadre de l'écomusée.
Cuisine traditionnelle dans un cadre typiquement normand.
 Site
officiel : www.le-grand-jardin.asso.fr
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 Présentation |
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Le
Grand Jardin est installé dans une ancienne ferme
typique du pays d'Auge, au coeur du village. Il s'étend
sur trois hectares et comprend différents bâtiments,
remarquablement restaurés (la chaumière,
la maison de maître, les dépendances,...)
et un jardin avec son potager et son verger.
L'ancien
corps de ferme qui accueille l'écomusée
du Grand Jardin |
Certains
des bâtiments du site ne font pas directement partie
de l'écomusée. S'ils s'intègrent
parfaitement dans l'ensemble, leur destination est différente
(bibliothèque, gîte, maison des associations,
restaurant).
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Bâtiments
du Grand Jardin, avec la bibliothèque sur
la photo de droite |
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Collections |
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L'écomusée
présente de façon vivante le fonctionnement
d'une ferme augeronne et son activité principalement
liée à l'élaboration de cidre et
de calva.
Une
centaine d'outils traditionnels sont exposés. Ils
étaient utilisés pour l'entretien du verger,
la cueillette des pommes, la fabrication du cidre...
La
visite révèle quelques magnifiques et imposantes
pièces :
- le pressoir du XVIIIe siècle, dit à longue-étreinte,
- le "tour à pommes", ou gadage, également
du XVIIIe siècle
- l'alambic en cuivre
- les cuves en ciment-verre, extrêmement rares
- la reconstitution d'une bouillerie,...
La
visite permet également de découvrir le
potager, le verger conservatoire avec ses différentes
variétés de pommes.
Le
cadre est particulièrement plaisant. La découverte
de cette ancienne ferme est une sortie très agréable !
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