Pont l'Évêque est une charmante bougade qui s'est construite il y a bien longtemps autour du gué qui franchissait la Touques. Son histoire et son patrimoine en font un des villages les plus emblématiques du pays d'Auge. D'emblée, ses maisons à pans de bois impressionnent le voyageur par leurs dimensions et leur architecture remarquable.
Mais Pont l'Évêque est également une bonne étape pour découvrir les produits typiques de ce terroir. C'est évidemment le berceau du fromage éponyme, un savoureux carré de douceur et de caractère, mais vous pourrez aussi y visiter certaines des plus anciennes distilleries du Calvados, dont celle du "Père Magloire" est sans contexte la plus connue.