La première construction de la cathédrale de Bayeux, de style roman, fut achevée en 1077. Elle est alors consacrée par Guillaume le Conquérant, duc de Normandie et roi d'Angleterre.
Mais un incendie ravage le bâtiment quelques années après. Il faut alors reconstruire...
Les éléments épargnés (notamment la crypte), sont englobés dans un nouvel édifice plus vaste qui sera terminé au XIIIe siècle. Son style est maintenant gothique, utilisant parfois des techniques typiquement Normandes.
La "tour du patriarche", au dessus du choeur, sera rehaussée au XIXe siècle et surmontée d'un dôme de cuivre.
Bien que tardifs, ces derniers travaux sont remarquables et s'intègrent parfaitement au monument, un des plus exceptionnel de Normandie par sa réalisation et ses dimensions.